葡萄酒能够保养牙齿但不能代替牙膏

2019-07-15

对于没有牙病的人来说,可能无法体会那种含义。其实,牙痛起来的时候可以让人寝食难安,为此,很多人在寻求治疗和避免牙病的牙齿保养方法。

 

为了避免牙齿疾病,除了在日常生活中注意饮食和口腔卫生,人们还可以用另一种方法来保护牙齿,那就是喝酒。专家提醒每个人,葡萄酒可以保护牙齿,但不能代替牙膏。

 

加拿大魁北克拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种叫做“多酚”的化合物,并研究了它对各种牙周病细菌的影响。结果表明,“多酚”对牙周细菌的繁殖有明显的抑制作用。因此,科学家认为这种化合物能有效预防牙周病和牙齿脱落。

 

“多酚”物质存在于葡萄籽和葡萄皮中。当葡萄被加工成葡萄酒时,发酵产生的酒精会分解“多酚”。除可防牙周病外,适量喝红葡萄酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险,这同样也要归功于“多酚”的存在。

 

据莫斯科共青团报纸报道,科学家将100瓶葡萄酒倒入一些装有近80种微生物的杯子中。经过一段时间对杯子中的微生物进行分析后,他们发现寄生在人体口腔中并能引起龋齿和其他口腔疾病的细菌已经消失。

 

龋齿有许多原因。多年来,人们一直在寻找预防和治疗龋齿的有效方法。奶制品和蔬菜等都能保养牙齿。葡萄酒富含抗菌物质,古希腊人就曾将白葡萄酒添加到饮用水中进行消毒。著名微生物学家路易斯巴斯德说,如果适度饮酒,葡萄酒是最健康的饮料。当然,葡萄酒并不能替代牙膏。